FOIE GRAS MICRO ONDES

OUI J'AI OSÉ ET ILS ONT AIMÉ!

PREPARER LE FOIE DE "P..." COMME DANS LA RECETTE TRADITIONNELLE;

L'ENFOURNER DANS LE MO  PUISSANCE MAX (MOI C'EST 900 W) POUR 2' PUIS PIQUER D'UNE LAME DE COUTEAU; SI C'EST CHAUD C'EST CUIT! SINON RAJOUTER  ENVIRON 20'' POUR UN FOIE DE 400 GR;

LE LAISSER REFROIDIR PUIS POSER UN FILM ALIMENTAIRE ET DU POIDS DESSUS POUR FAIRE SORTIR LA GRAISSE;

LE METTRE AU FRIGO PENDANT 2 JOURS PUIS DEGUSTER AVEC LE PAIN D'ÉPICE D'ANNE.

C'EST FLIPPANT MAIS çA FONCTIONNE!

RDV A L'ANNEE PROCHAINE!