retirez la peau de 80g de chorizo (doux pour moi). ça fait pas tout à fait un demi Chorizo du commerce. Coupez le en petits dés.
Coupez également 80g environ de figues sèches (j'ai fait à vue de nez 7 grosses figues séchées )
réservez
Dans un saladier, mélangez 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de lait et 120g de beurre fondu.
Ajoutez petit à petit 200G de farine et 1/2 sachet de levure.
Ajoutez enfin les dés de chorizo et de figues séchées et laissez cuire à 180°C.
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