fondant au chocolat

ingredient:

• 150gr de beurre
• 180gr de sucre
• 200gr de chocolat noir
• 4 oeufs entiers
• 125gr de noix de coco
• 3 cuillères à soupe de farine ou maîzena (pour les allergies au gluten)

melangez beurre fondu et sucre, faire blanchir, ajouter les oeufs, le chocolat fondu et la noix de coco.
verser dans un moule à manqué beurré, fariné et mettre au four à 175° pour 20 minutes