Tarte aux artichauts et bleu d'Auvergne façon Marie-claude
 1rouleau de pâte feuilletée
1 boite de fonds d'artichauts
150gr de bleu d'Auvergne
3oeufs
20cl de crème fluide
sel poivre
Préchauffez le four à 220°
Egoutez les fonds d'artichauts et coupez-les en morceaux
déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec un fourchette
répartir les  artichauts et le bleu sur toute la surface
battre les oeufs et la crème + sel  poivre et versez sur la pâte.
Faire cuire environ 30mn.
Servez cette tarte chaude ou tiède