GATEAU AU CHOCOLAT DE MONIQUE

• Faire fondre 100 gr de chocolat noir avec 2 c à soupe d'eau au bain marie
• Mélanger 125 gr de beurre mou avec 100 gr de sucre et 1 pincée de sel
• Ajouter 2 œufs entiers
• Ajouter le chocolat tiédi
• Ajouter 70gr de farine et 1 pointe de couteau de levure chimique

Facultatif

• Ajouter 1/2 verre de noix en morceaux ou d'éclats d'amandes
• Ajouter  c à soupe de rhum ou d'extrait d'orange(ou rien selon le gout)

Tapisser le moule de papier sulfurisé beurré

Cuisson 20 mn à 180°

Bon régal !!!!!!